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12博手机登录:酒业高质量发展需用“高附加值”铺路

时间:2021/12/3 13:51:56   作者:   来源:   阅读:37   评论:0
内容摘要:纵观我国的高档白酒市场,长期以来一直被茅台、五粮液等少数白酒巨头所垄断,但近期随着现代化营销体制的跟进,一批新兴的白酒品牌如国窖·1573、酒鬼·内参、水井坊·青萃等正逐渐蚕食高档白酒市场的份额。在经历了广告酒、包装酒、概念酒、文化酒等酒类营销时代后,白酒市场营销手法逐渐回归本色...
纵观我国的高档白酒市场,长期以来一直被茅台、五粮液等少数白酒巨头所垄断,但近期随着现代化营销体制的跟进,一批新兴的白酒品牌如国窖·1573、酒鬼·内参、水井坊·青萃等正逐渐蚕食高档白酒市场的份额。在经历了广告酒、包装酒、概念酒、文化酒等酒类营销时代后,白酒市场营销手法逐渐回归本色,消费者也是愈来愈成熟和理性;同时随着市场竞争的日趋激烈,进入高档白酒市场的壁垒不断增加。在这样的一个大环境下,迅速发展独具特色的高品质白酒势在必行。但我们需要认清一个本质问题,“高附加值”是否等于产品本身的“高价”,或者我们俗称的“高端产品”?

事实上认清这个问题,要从行业发展的大环境来看待解释这个问题。在新一轮的经济结构调整背景下,新的购买需求将会出现,新的主流价格将会出现,新的核心价格带机遇也将会再次出现。对于酒业来说涨价是把握本轮机遇的首选策略,涨价将是最好的产品升级机遇,也是获得高质量发展的新机会。同时,我们发现对于“那些不敢涨价、难涨价的品牌或产品”本轮面临的压力将是巨大的,无数酒企现有的‘江湖地位’将会受到直接的冲击!

反观,对那些处于同一段位、区域、渠道竞争序列的其他品牌或产品将是新的升级机遇,高质量发展已经成为了酒业标准配置。酒业经历了黄金十年高速发展,完成了社会同步的匀速发展;经历了数次量价齐升的产业升级,完成了产品结构调整和追赶;经历了大单品爆发的产品品质回归时代,完善了产品质量化道路;经历了次高端和超高端的价值崛起,完成了行业回归和行业引领。

回看中国酒业几十年的发展,可以看到无数的酒业奇迹被创造出来;无数的优质资产被盘活和放大;无数的财富进入酒业壮大和发展。酒业的每一次升级和机遇出现都和产品质量息息相关,可以说酒业高质量发展的本质是产品质量化升级的综合体现。

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